12 Verduras y Hierbas Más Versátiles Cada Jardín de Macetero Debe Crecer

Ya sea que tenga un jardín grande o un pequeño jardín en un balcón, estos Versatile Vegetables & Hierbas deben crecer y usarse en cada cocina.

Incluso si usted no tiene un patio trasero para comenzar un jardín completo, puede comenzar un pequeño «jardín urbano» cultivando verduras y hierbas en su patio o balcón con unos pocos suministros simples. Unas pocas macetas, tierra para macetas, plantas o semillas son realmente todo lo que necesita.

Imagínese lo bueno que sería si pudiera cosechar tomates jugosos y hojas de albahaca fresca cultivados en casa en lugar de comprar tomates sin sabor y albahaca arrugada en su supermercado local.

Todas estas hierbas y verduras versátiles en esta lista son las más comúnmente usadas en casi todas las cocinas. Usted puede cultivarlos y utilizarlos frescos en sus recetas de desayuno, almuerzo o cena.

Hierbas

1. Albahaca

Un dulce debe ser parte de su jardín de hierbas. Como nada mejor que albahaca fresca espolvoreada en una salsa marinara casera, pizza casera o ensalada Caprese. También se puede añadir a sopas, salsas y curry. Aprende a cultivar albahaca.

2. Romero

Cualquier carnívoro devoto estará de acuerdo en que una ramita de romero puede convertir un gran filete en el más asombroso y sabroso filete. El sabor es simplemente fuera de este mundo. Si no ha probado el cordero o el bistec con brocheta de romero, añádalo a su lista de cosas por hacer.

3. Cilantro

Una de las hierbas más poderosas, pero para cualquier persona que ama la salsa casera (tomate o mango) o disfruta de la auténtica comida mexicana e india, el cilantro es una necesidad. Ningún curry indio puede estar completo sin él, y también puede adornar su ensalada con él o hacer un chutney.

4. Orégano

Ningún cocinero italiano autosuficiente puede sobrevivir sin una fuente de orégano fresco fácilmente disponible. Imprescindible para cualquiera que prepare regularmente sus propias salsas caseras para pasta. Pero debe saber que hay diferentes especies de orégano (por ejemplo, mexicano, griego, italiano), así que haga su selección basándose en el tipo de alimentos que cocina con más frecuencia.

5. Cebollino

Para esa mezcla perfecta de cebolla cruda sin el sabor crujiente, el cebollino añade un nivel de sabor sutil que la mayoría de la gente no puede entender. Va muy bien con puré de papas al ajo. Además, es una de las hierbas más fáciles de cultivar, que crece bien en macetas pequeñas.

6. Perejil

Puede cultivar perejil italiano, perejil de hoja plana, perejil de hoja rizada o ambos según su elección de alimento. El perejil de hoja plana tiene un sabor más fuerte y se utiliza principalmente en la cocina italiana, en recetas de pasta y pesto. En cambio, la hoja de rizo es suave y menos sabrosa y se utiliza para adornar y aderezar ensaladas. Aquí hay más sobre…

7. Menta

Incluso puede cultivar menta en interiores en el alféizar de una ventana. Esta hierba aromática necesita unas horas de luz solar directa y suelo ligeramente húmedo todo el tiempo. La menta tiene un sabor increíble cuando se usa para aderezos de yogur y en ensaladas de pepino. Los pestos de menta, los chutneys y las salsas ya son famosos. También se utiliza en batidos, jugos y muchas recetas asiáticas.

Verduras

8. Mesclun

La mezcla de ensaladas verdes variadas se llama Mesclun. Cultivarlos juntos en un Macetero o tazón ancho; una caja de ventana estaría bien. Para esto, compre mezcla de semillas de mesclun o haga la suya propia añadiendo semillas de su elección como lechuga, mostaza, rúcula, mizuna, berro o espinaca, la lista es larga.

Es extremadamente fácil usar un par de tijeras para cortar un tazón de mesclun, darle un enjuague, y en 5 minutos o menos, usted tiene una cena saludable lista para llevar después de agregar un poco de queso de cabra y nueces. Si usted corta los dos tercios superiores de la planta, ésta vuelve a crecer en unas pocas semanas, así que básicamente hace todo el trabajo por usted después de plantar las semillas.

9. Pimientos morrones

Los pimientos (verdes, amarillos o rojos) son un ingrediente popular en muchas recetas. En ensaladas, fideos, pasta, pizza, sopas, curry no puedes perderte su papel, y si empiezas a contar las recetas que lo requieren, en la web, tu investigación no terminará pronto. Debemos estar de acuerdo en que son una verdura que hay que cultivar en su balcón y no es difícil.

10. Tomates

Tomates, ¿cómo no verlos? La verdura (o fruta) favorita de muchas y más usadas también. Los tomates de cosecha propia tienen un sabor tan bueno que no se puede explicar a menos que se experimente. Son una de las hortalizas de Macetero productivas, pero necesitan algunos cuidados, una dosis regular de fertilizante y agua. Todos los consejos esenciales para el cultivo de tomates en Maceteroes son…

11. Escalpiones/Cebollas de primavera/Cebollas verdes

Una más en esta lista de las verduras y hierbas más versátiles ! Dependiendo del lugar donde vivas, estas pequeñas cebollas pueden tener múltiples nombres. Son pan comido para crecer si sigues esto… Utilícelos en varios platos como tortillas y huevos revueltos. Añadir las hojas picadas a las ensaladas, pasta, fideos, naans, etc.

12. Pimientos picantes

Si te gusta la comida picante y quieres añadirle algo de sabor a tu comida. No te pierdas las plantas de chile. El picante y el tamaño de las frutas de pimiento picante dependen de las variedades que usted está cultivando. Usted puede disfrutar de los chiles en muchas recetas. Aprende a cultivarla…

Con sólo cultivar estas 12 verduras y hierbas versátiles , usted podrá preparar una variedad de comidas y recetas de ensaladas.

Contenido Patrocinado

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *