21 Plantas Para Crecer Para Un Jardín Italiano Comestible | Italian Container Garden

Si le gusta la comida italiana, cultive un Jardín italiano comestible para tener un suministro fresco de las verduras y hierbas más sabrosas. Aunque te falte espacio, ¡puedes cultivarlos en Maceteroes!

Estas hierbas y verduras son la parte más importante de cualquier libro de cocina italiana. Y hasta se pueden cultivar sin jardín, en Maceteroes.

1. Cima di Rapa

Cima di Rapa está relacionada con el brócoli, es rápida de cosechar y lo suficientemente resistente como para soportar los climas fuera de temporada. Delicioso cuando se fríe en aceite de oliva con ajo y chile en escamas o en la ensalada.

Cómo crecer: Cima di Rapa requiere sol, drenaje, riego regular y algunas estacas para convertirse en una planta prolífica y saludable. Como se puede cultivar en un espacio pequeño, es fácil de cultivar en Maceteroes.

2. Lechuga

Las hojas de lechuga frescas y crujientes son comúnmente preferidas en ensaladas, untadas con aceite de oliva y asadas a la parrilla.

Cómo crecer: Cultivar este verde frondoso es súper fácil en macetas. Luz solar total o parcial, suelo rico, clima fresco y medio de cultivo ligeramente húmedo. Aprende a hacer lechuga en recipientes!

3. Pimiento Morrón

Los pimientos rojos, amarillos, naranjas, verdes y morados pueden agregar color y sabor a las recetas que usted prepara. Se pueden asar para hacer como en los restaurantes italianos.

Cómo crecer: Los pimientos no son difíciles de cultivar en macetas y necesitan un lugar soleado y cálido para desarrollarse. La guía detallada de cultivo es .

4. Albahaca italiana

Utiliza hojas recién recogidas para hacer rápido el relleno de tu pasta. La albahaca es indispensable para sopas, ensaladas, salsas e incluso postres.

Cómo crecer: Cultivar albahaca en macetas es fácil, incluso puede plantarla en un recipiente pequeño como otras hierbas, colocarla en un espacio cálido y soleado.

5. Allium Porrum

También conocido como puerro salvaje, este vegetal italiano se combina bien con pimientos, ajo, huevos e incluso pescado. Puede probarlos solos como entrantes salteados o mezclarlos escaldados en una sopa de verduras sana.

Cómo crecer: Para crecer, elija una maceta de 8-10 pulgadas de profundidad y colóquela en un lugar que reciba al menos 6 horas de sol directo. Ver más de ello!

6. Coliflor

La coliflor puede no sonar tan italiana como otros comestibles; este es un ingrediente versátil que puede ser usado para añadir un sabor crujiente a la pasta, sopas y platos asados. Puede mezclarlo con penne, cocinarlo en buñuelos o agregarlo a la corteza de la pizza.

Cómo crecer: El cultivo sorprendente de coliflores en macetas es divertido y fácil, la guía de cultivo es .

7. Espinaca

Puede saltear este verde frondoso con aceite de oliva o utilizarlo al vapor en un estrato de espinacas. Además de ser un súper alimento lleno de fibra y vitaminas, la espinaca también es fácil de cultivar en recipientes.

Cómo crecer: nuestra detallada guía de crecimiento paso a paso.

8. Cebolla Roja

Las cebollas rojas tienen un sabor acre y se utilizan en casi todas las cocinas. Los cocineros italianos prefieren hornearlas con berenjenas y orégano.

Cómo crecer: Para cultivar cebollas en recipientes, elija una maceta que tenga al menos 10 pulgadas de profundidad y el mayor ancho posible. Mantenga 3 pulgadas de espacio, mantenga la maceta a pleno sol.

9. Romero

Cuando cultive un jardín italiano comestible en macetas, no se pierda la oportunidad de plantar romero. Añade un sabor agradable a los mariscos, carnes, patatas asadas y prácticamente a cualquier plato que necesite un poco de guarnición.

Cómo crecer: Cultive romero en una maceta de 10-12 pulgadas de profundidad, colóquela en un espacio que reciba suficiente luz solar y agua moderadamente.

10. Achicoria italiana (Radicchio)

A pesar de tener un parecido con el repollo o la lechuga roja, las hojas de color rojo granate de la achicoria tienen un sabor amargo y son carnosas. Puede utilizarlos en ensaladas, a la parrilla o para hacer salsas y rellenos de pasta, o al vapor como guarnición para aliviar el malestar estomacal.

Cómo crecer: El radicchio es de crecimiento rápido y resistente, y crece bien a temperatura fría. En climas con inviernos suaves, el invierno es la mejor época para cultivarla.

11. Berenjena

La berenjena sedosa y tierna está en el corazón de muchos de los favoritos, incluyendo el parmesano y la caponata de berenjena, por no mencionar la pasta molto y las creaciones de pizza.

Cómo crecer: Esta hortaliza tropical requiere temperaturas cálidas y riego regular. Al igual que los tomates y los pimientos, es fácil en los Maceteroes.

12. Ciruela o tomate Roma

Si usted planea usar tomates de cosecha propia para la cocina italiana, asegúrese de no olvidar cultivar tomates Plum. Los tomates normales contienen más agua y menos carne. En cambio, los tomates Roma o Plum tienen una carne gruesa y carnosa con menos semillas. Puede utilizarlos para hacer tomates secos, passata o salsa de tomate embotellada.

Cómo crecer: San Marzano es la variedad de tomate ciruela más famosa de Italia, y su cultivo es similar al de otros tomates.

13. Tomillo

Esta hierba aromática se utiliza comúnmente en las cocinas italianas y se combina bien con recetas de pollo y pescado. Hierba primaria en sopas y guisos, también complementa los tomates y las papas asadas.

Cómo crecer: Como otras hierbas mediterráneas, el tomillo prefiere el calor, también se puede cultivar en interiores cerca de una ventana soleada.

14. Flores de calabaza

Las flores de calabaza suelen ser flores de calabacín, se pueden comer crudas en ensaladas, salteadas, o una de las preparaciones más populares es rellenarlas y freírlas, ya que los delicados pétalos se vuelven deliciosamente crujientes.

Cómo crecer: La mejor parte es que usted puede cosechar estas flores comestibles si está cultivando calabacines. Recoge las flores masculinas ya que no producen los frutos. Aprende 5 maneras de comer flores de calabaza!

15. Hinojo

Hay dos tipos de hinojo que se pueden cultivar: Hinojo Hierbas aromáticas (Hinojo común) e Hinojo de Florencia (Hinojo bulbo). Las frágiles y finas hojas de la hierba de hinojo se utilizan a menudo para adornar ensaladas y asados, mientras que los bulbos (base del tallo hinchada, que se utiliza como verdura) se cuecen enteros o se asan como un acompañamiento crujiente que se sirve junto con el pescado asado.

Cómo crecer: Ambos crecen de manera similar, plantarlos en una maceta de al menos 8-10 pulgadas y mantener las plantas a pleno sol.

16. Alcachofa

Este cardo comestible es un alimento básico común de los jardines italianos, donde se cultivan para adornar las fronteras o añadir vida a un aburrido lecho de jardín. Los italianos son los principales productores de alcachofas del mundo. Se pueden añadir alcachofas al vapor a las sopas, o asarlas con aceitunas y habas para una dieta rica en fibra, además de que la web está llena de recetas tradicionales italianas de alcachofas.

Cómo crecer: El cultivo de alcachofas es más adecuado en regiones con inviernos suaves y temperaturas cálidas como California. Elija un recipiente realmente grande para cada planta – se requiere una maceta de 36 a 40 pulgadas de ancho y media profundidad por lo menos.

17. Brócoli

El brócoli es una de las verduras más nutritivas con flores de color verde oscuro, crujientes y resistentes. Puede hornearla, saltearla o asarla, o usarla en ensaladas o sopas; hay miles de maneras.

Cómo crecer: Usted puede cultivar una planta de brócoli en un Macetero de 8-10 pulgadas. Utilice tierra y agua bien drenada de manera que la tierra permanezca ligeramente húmeda durante el período de crecimiento.

18. Frijoles

Ya sea que usted cultive las variedades Cannellini o Borlotti, los frijoles le agregarán un auténtico sabor italiano a su minestrone y verduras gratinadas. El tipo Borlotti es un frijol rojo moteado de gran tamaño que se prefiere para el uso en sopas; el Cannellini, por otro lado, produce hermosos frijoles de color crema. Ambos tipos pueden ser secados para uso fuera de temporada.

Cómo crecer: Ambos pueden ser cultivados en Maceteroes, especialmente los frijoles Borlotti (también llamados frijoles Cranberry). Mantenga las plantas en pleno sol, proporcione apoyo.

19. Orégano

El orégano no es común en las recetas italianas, ya que el perejil o la albahaca son una hierba esencial. Un ingrediente clave en la pizza y la pasta y se utiliza a menudo para añadir un toque picante a las salsas y a la mayoría de las recetas italianas con huevos, queso, aceitunas o tomates.

Cómo crecer: El orégano crece bien en Maceteroes, incluso en interiores, si se dispone de la cantidad adecuada de luz solar y calor. Mantenga esta hierba picante en su totalidad a parte sol y agua moderadamente.

20. Perejil

Favorito por su sabor distintivo y refrescante, el perejil es una hierba italiana esencial que se puede agregar a cualquier receta de asado, pasta o cazuela. Aquí están los 25 usos relacionados con los que encontramos interesantes. Las hojas de perejil fresco picado combinan bien con la mayoría de los platos sabrosos y recetas étnicas de todo el mundo.

Cómo crecer: Probablemente una de las hierbas más fáciles de cultivar. Cultivar perejil en una maceta pequeña pero ancha, colocar esta hierba en un lugar que reciba el sol completo y mantener la tierra ligeramente húmeda.

21. Mejorana

Esta hierba es similar al orégano pero de sabor más suave y puede ser usada indistintamente con el orégano. Hojas, flores y tallos tiernos pueden ser agregados a guisos, relleno de aves, jarabes, aderezos para ensaladas, mezclas de quesos para salsas y para untar, mariscos, tortillas, pizza y salchichas. He aquí una interesante lectura sobre los usos de la mejorana en la cocina italiana!

Cómo crecer: Considerada como una hierba anual, el cultivo de la mejorana no es diferente a sus otros primos mediterráneos. También se puede cultivar en el alféizar de una ventana; una maceta pequeña de 6 pulgadas es suficiente para una planta.

¡Póngale un alfiler!

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *