Cómo cultivar el alholva | Cultivando el alholva en macetas y cuidados

Aprenda a cultivar alholva en su jardín o en Maceteroes en su balcón. Cultivar alholva es fácil. Está lleno de nutrientes.

o Methi es nativo del suroeste de Asia y se cultiva ampliamente por sus usos medicinales y culinarios. Es una planta para todo. Las semillas se utilizan como especias, las hojas secas como hierba y las hojas frescas y tiernas como verdura de hoja verde. Sabe poco dulce con un toque de amargura como las hojas de mostaza o puede ser una alternativa saludable a las espinacas y a cualquier otra verdura.

ZONAS DEL USDA: Todas las zonas como cultivo estacional

Dificultad: Fácil

Temporada de crecimiento: Primavera, verano y otoño (todo el año en climas cálidos, es decir, Zona 9-11 del USDA)

Otros Nombres: (Nombre científico), Methi, Samudra methi, Shanbalile, Abesh, Hilbeh, Hilba, Helba, Halba, Kasturi methi

Cultivar alholva es fácil, ya sea que vivas en un clima cálido o fresco, tanto en el suelo como en Maceteroes. También se puede cultivar en interiores, en macetas pequeñas, en los alféizares de las ventanas. También puedes plantarlo en tu patio, terraza y azotea con, y otros greens.

Cómo cultivar el alholva

Cree una cama de alholva con cilantro o hágala crecer sola. Se puede cultivar a partir de semillas. Es fácil incluso para los principiantes.

Siembre las semillas en ¼ pulgadas de profundidad en una buena mezcla para macetas o en tierra en el lugar o recipiente deseado cuando todos los peligros de las heladas hayan pasado, y el clima comience a calentarse (para un clima fresco).

Recuerda, el fenogreco odia ser trasplantado. Deje 2 pulgadas de espacio para cada planta mientras siembra las semillas. Brotarán rápidamente, y verás plántulas en un plazo de 2 a 5 días.

Nota: Compre las semillas de mejor calidad en el centro de jardinería o en línea. También se puede comprar en tiendas de comestibles o en tiendas de especias, ya que sus semillas se venden como especias, pero tenga cuidado con el bajo índice de germinación.

Puede sembrar directamente las semillas, pero si las ha comprado en tiendas de comestibles, déjelas en remojo durante la noche para aumentar la tasa de germinación antes de plantarlas.

Cultivo de alholva en Maceteroes

Se puede cultivar alholva en Maceteroes. Es similar a cualquier otro vegetal verde. Tome una jardinera poco profunda pero ancha de por lo menos 6-8 pulgadas de profundidad con buen drenaje. El alholva tiene raíces poco profundas, así que no le importará la poca profundidad.

Llene la olla con una rica mezcla para macetas. Se le puede mezclar una tercera parte de abono orgánico o estiércol de vaca o de caballo bien podrido. Espolvoree las semillas por toda la maceta y espolvoree una capa delgada de tierra de un cuarto de pulgada para cubrirlas. Deje 1-2 pulgadas de espacio entre las semillas. No se preocupe por el espaciamiento de las semillas si está cultivando fenogreco como un microverde.

Clima y temperatura de crecimiento

  • La alholva crece bien en un clima cálido y caluroso cuando la temperatura oscila entre 50 y 90 F (10 C a 32 C).
  • Al plantarlo para semillas, hágalo crecer en primavera o a principios del verano. Si lo está cultivando para utilizarlo como verdura o hierba, puede plantarlo en cualquier momento entre la primavera y mediados del otoño.
  • Si usted vive en la zona 9-11 o en cualquier lugar cálido con inviernos libres de heladas fuera de los Estados Unidos, crezca fenogreco todo el año .

Cuidado y requisitos de la planta de la alholva

Ubicación

La alholva prefiere un suelo neutro a ligeramente alcalino con un nivel alrededor de 6.5-8.2. Plantar en un lugar que reciba al menos 4-5 horas de sol directo con sombra por la tarde. Prefiere un lugar soleado si lo está cultivando en un clima donde no es intenso y el clima es frío.

Riego

Riegue regularmente para mantener la tierra ligeramente húmeda. Tenga cuidado de no regar en exceso la planta de fenogreco y evite el suelo anegado. Esto impedirá el crecimiento y matará su planta.
Si usted está cultivando fenogreco en interiores o en un área sombreada, tenga cuidado con el riego.

Fertilizante

La alholva no requiere mucho fertilizante. En el momento de plantar, usted puede mezclar estiércol o abono orgánico o fertilizante basado en el tiempo en el suelo, y eso lo mantendrá creciendo por unas pocas semanas. También, alimente la planta con fertilizante líquido balanceado, cada dos semanas para un crecimiento más robusto.

Plagas y enfermedades

La alholva no tiene muchas plagas y enfermedades. Algunas de las plagas y enfermedades que lo afectan son el mildiú polvoriento, la pudrición del carbón vegetal y la pudrición de las raíces. Usted puede salvar fácilmente su planta de estos problemas usando regularmente y regando adecuadamente.

Cosecha de la alholva

En condiciones favorables, en 20-30 días la alholva estará lista para la primera cosecha. Recorte las hojas suavemente para usarlas como un vegetal de hoja y prepare deliciosas recetas o séquelas al aire libre para usarlas como una hierba. Deje las ramitas, que volverán a crecer en 15 días. Puede hacer esto hasta cuatro veces. Para cosechar las semillas de alholva, usted tendrá que esperar de 2 a 4 meses, dependiendo de las condiciones de crecimiento.

Usos de la alholva

Su aroma picante como la pimienta y su crujiente sabor agrio y dulce le da un sabor distintivo, que no se puede comparar con otras verduras. Se utiliza popularmente en la cocina india, persa, egipcia y etíope, para preparar las recetas más sabrosas. Las semillas frescas se utilizan para espolvorear sobre la ensalada y las semillas secas en los encurtidos.

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