Cómo cultivar la bardana | Cultivando la bardana

Cómo cultivar la bardana | Cultivando la bardana

Aprenda a cultivar bardana en esta guía. El cultivo de la bardana es fácil y crece de forma silvestre, casi como una maleza en zonas con condiciones de cultivo favorables.

Zonas USDA – 3-9

Dificultad – Fácil

Otros Nombres – Arctium, Arctium lappa, Arctium minus, Arctium tomentosum, Bardana, Bardana-menor, Bardanae Radix, Bardane, Bardane Comestible, Bardane Géante, Bardane Majeure, Beggar s Buttons, Extracto de raíz de bardana, Semilla de bardana, Clotbur, Cocklebur, Botones de berberecho, Bardana comestible, Clote de Fox, Gobo , Glouteron, Hardock, Harebur, Herbe du Teigneux, Lappa, Niu Bang Zi, Thorny Burr.

Bardana ( Arctium Lappa ) es una hermosa hierba ornamental (también usada como vegetal) que tiene propiedades medicinales. Es una planta silvestre pero se puede cultivar en el jardín. En la cocina, sus hojas jóvenes se utilizan crudas en ensaladas o cocidas como espinacas. En cuanto a las raíces y la espiga de la flor, saben a alcachofa y se utilizan en varias cocinas orientales.

Cómo cultivar bardana

Propagación y plantación Bardana

La siembra se puede hacer en primavera en regiones frescas y templadas. En climas cálidos, siembre las semillas en el otoño.

Sembrar las semillas en una bandeja o directamente en el suelo y cubrirlas con 2 cm de tierra fina. Trabaje bien en el área de siembra, hasta una profundidad de unos 50 cm para que las raíces penetren fácilmente y crezcan bien. Agregue mucho estiércol o compost descompuesto y limpie las malezas y los escombros alrededor del área de plantación.

Trasplantar las plántulas cultivadas en bandeja hasta su ubicación final, dejando un espacio de unos 20 cm entre cada una. Una vez que la última fecha de helada haya pasado. En cuanto al cultivo de la bardana en macetas, debe evitarse, debido a sus profundas raíces.

Requisitos para el cultivo de bardana (gobo)

Posición

El crecimiento de la bardana es mejor en lugares que permanecen parcialmente sombreados. Crece bien en zonas con inviernos suaves. La temperatura ideal de crecimiento permanece entre 50 – 77 F (10 C – 25 C), aunque la planta puede soportar bajas temperaturas durante el invierno (las partes aéreas pueden morir, pero normalmente la raíz soporta bajas temperaturas).

Suelo

Cultivar preferentemente en suelos ligeros, profundos, bien drenados y fértiles, ricos en materia orgánica. Esta planta tolera un pH del suelo en el rango de 4.6 – 7.8, idealmente un pH de 6.6 a 7.5 es mejor.

Riego

Riegue moderadamente. Riegue para mantener el suelo ligeramente húmedo, pero evite mantenerlo inundado.

Cuidado de la Bardana

Deshierbe

Eliminar las plantas invasoras que compiten por nutrientes y recursos.

Invasivo

La bardana puede convertirse en una planta invasora. Para evitar que la planta se extienda espontáneamente, no permita que la planta florezca. Corte las flores antes de que se marchiten para evitar la siembra y el derrame de semillas. Otra forma de contrarrestar su capacidad invasora es cultivar la bardana en espacios confinados.

Acolchado

Pajotear en la base para mantener el suelo húmedo y fresco y evitar el crecimiento de malezas.

Fertilizante

El Budock es una planta agresiva que no necesita necesariamente fertilizante. Para dar un impulso a la planta, puede ser fertilizada ocasionalmente con un fertilizante balanceado.

Plagas y enfermedades

La bardana es resistente a las plagas y enfermedades, pero puede ser atacada por las babosas. Use posos de café y cáscaras de huevo como barrera natural contra las babosas.

Cosecha

La recolección de las raíces de la bardana o del gobo puede realizarse en 10 semanas después de la siembra, pero éstas pueden dejarse en el suelo para que crezcan más tiempo.

Las hojas de la bardana se cosechan de junio a septiembre o cuando es necesario.

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