Cómo cultivar melón amargo | Cultivando calabaza amarga en macetas

Aprende a cultivar melón amargo . Cultivar calabaza amarga es fácil. Esta saludable hortaliza crece rápidamente y da frutos de forma productiva. También se puede cultivar en macetas.

Zonas USDA – 6-11

Dificultad – Fácil

Otros nombres – Pepino africano, Ampalaya, Pera de bálsamo, Manzana de bálsamo, Manzana de bálsamo, Pepino amargo, Calabaza amarga, Bittergurke, Carilla Fruta, Carilla Calabaza, Cerasee, Bálsamo Pera , Bálsamo-Manzana, Balsambirne, Bálsamo, Manzana amarga, Pepino amargo, Calabaza amarga, Bittergurke, Carilla Fruta, Carilla Gourd, Cerasee, Chinli-Chih, Cundeamor, Fructus Mormordicae Grosvenori, Karavella, Kathilla, Karela , Kareli, Kerala, Kuguazi, K u-Kua, Lai Margose, Melón Amargo, Melón Amer, Momordica, Momordica charantia, Momordica murcata, Momordique, Pepino Montero, P u-T ao, Sorosi, Sushavi, Insulina vegetal, Pepino silvestre

El melón amargo es una de las verduras más populares cultivadas en el sudeste asiático. Como el pepino, el melón o la calabaza, pertenece a la familia de las calabazas. Originaria del subcontinente indio, se utiliza en los manjares asiáticos. Es uno de los y tiene muchos usos medicinales. Tiene un sabor amargo y crujiente único.

Melón amargo (Calabaza amarga) Información

Este escalador tropical perenne de vida muy corta con tallos finos puede crecer hasta 5 m de longitud. Como otras plantas de esta familia, necesita apoyo. Tanto el tallo como las hojas lobuladas son pilosas. Produce flores amarillas, masculinas o femeninas, que son polinizadas por los insectos.

Las frutas de sabor amargo se comen inmaduras cuando todavía están verdes o ligeramente pálidas. Tienen una piel delicada y se pueden consumir después de la cocción. En el interior hay grandes semillas. La pulpa se parece un poco a un pepino y es acuosa y crujiente.

Cómo cultivar melón amargo

Propagación

Las semillas se pueden comprar en línea o en tiendas de jardinería. También puede usar las semillas que obtiene de las frutas amarillas maduras. Las semillas maduras tienen una capa de color rojo carmesí. La germinación no es difícil, pero hay algunos trucos para hacerla más rápida.

Las semillas germinarán lentamente en 3-4 semanas si se siembran directamente sin tratamiento previo, especialmente a bajas temperaturas. Pero para aumentar la tasa de germinación y para una germinación más rápida, hay que escarificarlos para eliminar la capa de semilla. Para ello, frote las semillas de un lado sin dañar el endospermo dentro de la capa de semillas. Remojar las semillas durante 24 horas en agua antes de sembrar también ayudará.

Plantando Melón Amargo

Sembrar semillas de 2 cm de profundidad. Las semillas se pueden sembrar directamente en el suelo o en los Maceteroes, pero sólo cuando ha pasado el riesgo de heladas y el suelo se calienta lo suficiente. Las semillas requieren una temperatura superior a 20ºC (70ºF) para germinar.

En las regiones templadas, la mejor época para la siembra de semillas es el verano, generalmente entre finales de abril y mayo. Mientras que en los trópicos (USDA Zona 10, 11), usted puede comenzar a sembrar en cualquier momento.

Tipos y variedades

Existen dos tipos de melones amargos. Uno de la India, que es más pequeño en tamaño y tiene la piel espinosa y el otro es de China. Los melones amargos chinos tienen un sabor más suave, generalmente grandes y de estrías suaves. Si desea un mayor rendimiento, elija la variedad híbrida.

Cómo cultivar calabaza amarga en macetas

Es fácil cultivar calabaza amarga (melón amargo) en macetas. Similar a las calabazas, pepinos y melones. Necesitará una maceta de 12 pulgadas de profundidad y un enrejado resistente. Sin embargo, la vid de melón amargo puede crecer más de 5 m (16 pies) de largo. Se requiere una espaldera o cualquier otra estructura de soporte que tenga al menos 5-6 pies de altura. Una vez que la vid haya alcanzado esa altura, tendrás que redirigirla.

Requisitos para el cultivo de melón amargo

Esta planta se cultiva de la misma manera que las calabazas, o…

Posición

Proporciona pleno sol a esta vid, y producirá mucho. También, como es una vid alta, necesitarás sostenerla. Un enrejado alto o una cerca de jardín. Si quieres cultivarlo en tu patio, terraza o balcón, hazlo cerca de la pared para que pueda subir junto con él.

Suelo

Tolera una amplia gama de suelos, pero prefiere suelos franco-arenosos, permeables y muy ricos en materia orgánica. El melón amargo crece en un suelo ligeramente ácido a ligeramente alcalino. El rango de pH alrededor de 6 a 7,1 es ideal.

Riego

Puede tolerar condiciones similares a las de la sequía durante un corto período de tiempo, pero el riego regular para mantener el suelo uniformemente húmedo es esencial para asegurar un buen rendimiento.

Temperatura

En la fase inicial de crecimiento, el cultivo de calabazas amargas requiere una temperatura de más de 70 F (20 C). La temperatura húmeda y cálida acelera el crecimiento de la planta. Es más resistente a las bajas temperaturas que otras plantas de esta familia, pero requiere del calor y la humedad para crecer.

Cuidado de plantas de melón amargo

Fertilizante

Debe evitarse el uso excesivo de fertilizantes ricos en nitrógeno, lo que podría fomentar el desarrollo del follaje a expensas de los frutos. En el momento de la siembra, puede mezclar fertilizante completo de liberación lenta en el suelo. Más tarde bastará con enriquecer el suelo con compost o estiércol viejo bien podrido y con aportaciones regulares de materia orgánica. Aún así, si su planta no está creciendo bien, puede alimentarla con fertilizante vegetal líquido una vez al mes.

Enrejado

La calabaza amarga se recupera muy rápidamente y dentro de las dos semanas después de la siembra debe organizar algo para mantenerla. También se puede cultivar en pérgolas, arcos o pérgolas.

El cultivo de calabaza amarga verticalmente aumenta el rendimiento y el tamaño del fruto, además, en el caso del cultivo horizontal en el suelo, existe un alto riesgo de pudrición del fruto y de infección fúngica en la planta.

Poda

La planta produce numerosos brotes laterales, que deben ser retirados para mejorar el rendimiento, retire los brotes laterales (ramas laterales) hasta que el corredor llegue a la parte superior de la espaldera. Deje sólo 4-6 laterales y corte la punta del corredor principal para mejorar la productividad de la planta.

Invernaje

En climas más frescos, las calabazas amargas se cultivan como anuales, por lo que es posible que no tenga que preocuparse por pasar el invierno.

Polinización

Los polinizadores como las abejas hacen la polinización por ti, sé amable con ellos. Si no encuentras polinizadores alrededor de las flores, es posible que tengas que polinizarlas a mano por la mañana.

Plagas y enfermedades

Es propenso a enfermedades como el virus del mosaico de la sandía, otras enfermedades de las cucurbitáceas y el mildiú polvoriento. En las plagas, se ve afectado por los áfidos y los ácaros araña.

Cosecha

El melón amargo empieza a fructificar rápidamente en 2 meses. Coseche los frutos cuando estén verdes, poco pálidos e inmaduros y del tamaño de 3 a 6 pulgadas (dependiendo más de la variedad y tipo). Dentro de 6 a 8 semanas después de la germinación, usted verá las flores, y en las siguientes 2-3 semanas, los frutos aparecerán y estarán listos para ser cosechados.

Colgarlo

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