Cómo cultivar un cafeto | Cuidado y cultivo en casa

Cultivar café en casa no es tan difícil, aprende todo lo que necesitas saber sobre cómo cultivar un cafeto en este artículo.

Este artículo está dedicado al cafeto árabe () ya que es una fuente de granos de café aromático de la mejor calidad. Como el cultivo de café en casa se está volviendo popular, probar esta rara y exótica variedad de café no es una mala idea.

El cafeto Arábica tiene muchas cualidades – sus hojas brillantes y ligeramente aromáticas se ven hermosas, también se puede cultivar como una planta ornamental en un recipiente y si te gusta la fragancia, entonces el resplandeciente aroma de sus flores es suficiente para apaciguarte.

Zonas USDA – 10-11b, *puede cultivarse en las zonas 7 a 9 con cuidado en invierno

Método de propagación – Semillas, propagación vegetativa

Dificultad – Moderado

Tipo de suelo – Ácido a ligeramente ácido

Altura – 5-8 m., puede reducirse hasta 2 m. mediante poda

Bloom Color – Blanco

Árbol de Café – Hábito de Crecimiento

Las dos especies de café más cultivadas e importantes son el café Arábica (Coffea arabica) y el Robusta (Coffea canephora). El café Arábica es el más popular y considerado el mejor. Es nativa de Etiopía y Yemen, y ahora se cultiva comercialmente en toda África, Sudamérica y Asia.

El cafeto es un árbol de tamaño pequeño que crece hasta 5 m. de altura (altura media), pero en Maceteroes, su altura puede ser fácilmente manejada por la poda regular. Sus hojas son de color verde oscuro, ligeramente acanaladas y brillantes y atractivas a la vista. La planta florece dos veces al año en sus condiciones subtropicales nativas. Si lo cultiva como planta de interior en el clima más frío, florecerá sólo en verano y primavera, aparecerá un grupo de pequeñas flores blancas como el jazmín con dulce fragancia. *Estas flores aparecen en el segundo o tercer año de cultivo.
La planta entonces da frutos pequeños que primero vienen en color verde y luego cambian a rojo. Los frutos maduros pueden decorar la planta durante varios meses. Con el paso del tiempo, la fruta no se ablanda ni se estropea, sino que se seca.

Cultivo de café a partir de semillas

Como el café Arábica es una planta rara, es posible que no pueda encontrar una planta en maceta en el vivero. Por lo tanto, cultivar café a partir de semillas podría ser la única opción que quede.

Necesitará semillas verdes frescas para la germinación, que puede encontrar fácilmente en línea. Las semillas de café son adecuadas para plantar durante todo el año en regiones subtropicales y tropicales, pero la mejor época para sembrarlas en un clima más frío es desde la primavera hasta mediados del verano.

Plante las semillas en un suelo ligeramente ácido y húmedo cuando la temperatura se estabilice alrededor de los 20ºC. Las semillas tardarán mucho tiempo en germinar (de 1 mes a 6 meses). Después de la germinación, mantener la planta joven en sombra parcial, recibiendo sólo el sol de la mañana.

Si logra encontrar plántulas o plantas de café (que es la mejor opción) en un centro de jardinería, seleccione una planta con un follaje verde sano y sin plagas ni hojas inferiores amarillas.

Cómo cultivar un cafeto en maceta

Elija una maceta profunda con buen drenaje, la maceta de plástico es mejor ya que es ligera, también puede utilizar una maceta de arcilla. El café en la cafetera debe mantenerse en un lugar cálido y húmedo, pero en un lugar con menos viento. Lo mejor es poner la maceta en dirección este u oeste. La temperatura óptima de crecimiento del cafeto Arábica está entre 12 C-25 C (53 F-80 F), se desprende de sus hojas cuando la temperatura fluctúa con frecuencia. Crece fácilmente a una temperatura entre 7 C-30 C (45 F-85 F). La planta necesita más cuidado por encima o por debajo del rango de esta temperatura.

Requisitos

Sol

Los cafetos no deben exponerse al sol directo (especialmente por la tarde), ya que prefieren la luz solar difusa. Las plantas que crecen en pleno sol pueden tener quemaduras en las hojas.

Suelo

El cafeto tiene raíces profundas, que penetran en el suelo, por lo que el suelo debe ser penetrable, contiene alto contenido de humus y estiércol, también se puede añadir harina de huesos y sangre seca en él. El tipo de suelo debe ser ligeramente ácido con un nivel de pH de alrededor de 6.

Riego

En el verano y el otoño, la planta de café requiere riego abundante, ya que es nativa de los bosques húmedos y florece sólo cuando recibe suficiente agua. *Se debe utilizar agua pura y blanda de alta calidad para regar el cafeto, vertiéndolo desde la parte superior de la maceta, ya que a la planta le encanta el aire húmedo y el rocío de sus hojas también ayuda a la planta.
La tierra de la maceta debe estar húmeda pero no encharcada. Si se cultiva en un clima más frío, en invierno se debe reducir el riego.

Cuidado del cafeto 28146_mini

Fertilización

Mezclar el fertilizante de liberación lenta mientras se prepara el suelo y después de dos meses de siembra aplicar 100gm. de fertilizante cítrico a una planta joven.
Desde abril hasta finales de agosto o durante la temporada de crecimiento, la planta necesita ser fertilizada regularmente cada mes. Utilice un fertilizante que utilice para los cítricos.
Las plantas amantes del ácido a menudo sufren de deficiencia de hierro, por lo que es mejor aplicar fertilizante de hierro una vez al año.

Aprender

Humedad

Si está creando un microclima o cultivando café en interiores, requiere cierto nivel de humedad para prosperar. Puede mantenerlo colocándolo en una bandeja de guijarros, nebulizando o usando un humidificador.

Poda

Cuando su planta alcance la altura de 2 pies (24?), reduzca su punta de crecimiento para estimular la ramificación lateral. La poda dura se puede hacer en el cafeto, ya que no le importa la poda pesada. Usted no necesita ninguna ayuda para esto, sólo tiene que pellizcar y podar el nuevo crecimiento de su planta para restringir su altura.

Invernaje

Como no es tolerante a las heladas, la temperatura de congelación es perjudicial para la planta. El cafeto por debajo de 30 F (1 C) de temperatura muere fácilmente; es mejor mantener la planta en el interior o en el invernadero, cuando la temperatura alcanza por debajo de 41 F (5 C). Durante el invierno, mientras mantiene su maceta en el interior, colóquela cerca de una ventana para que la planta reciba la luz del día, colóquela bajo la luz del crecimiento en la noche.

Cómo cosechar

Cuatro o cinco años después de la siembra, su cafeto comenzará a fructificar. Además de su función ornamental, puede ser utilizado para guardar sus granos para la preparación de una bebida aromática. Ya sea que usted obtenga los granos de la mejor calidad o no, lo que importa es la satisfacción que obtendrá de su propio cafeto de cosecha propia.

El proceso de cosecha es un poco tedioso pero fructífero. Lea este artículo para más información.

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