Cultivo de hongos en cafetales | Bricolaje

El cultivo de hongos en los posos de café es simple y fácil y en este bricolaje aprenderás a cultivar tus propios hongos en casa.

Los hongos crecen en todo tipo de lugares asociados con los residuos: los hongos pueden crecer en papel, cartón, serrín por todas partes. Su crecimiento coincidente es algo diferente, pero el hecho es que el cultivo de hongos es difícil. No se pueden cultivar en tierra común y corriente. Los materiales orgánicos sobre los que crecen los hongos se denominan sustrato de hongos y los posos de café usados funcionan bien para este propósito, porque son cohesivos y ya han sido esterilizados durante el proceso de preparación.

Cosas que necesitará para cultivar hongos en cafetales

Desechos de café usados, semillas de hongos con aserrín (ostras o shiitake), un cubo/Macetero de 2 a 5 galones de tamaño, una botella rociadora y celofán.

Cultivo de hongos en cafetales

1. Llene el cubo o recipiente con posos de café. Tenga en cuenta cuánto se llena y trace una línea sobre la parte superior de la capa de posos de café. Vacíe el cubo y vuelva a colocar los posos de café en su embalaje original. *No lo llenes completamente.

2.

Perfore unos cuantos agujeros alrededor de un cubo, a mitad de camino entre la línea que acaba de dibujar y el borde del cubo. Estos orificios se utilizarán más tarde para liberar CO2, ya que se cubrirá la parte superior de la cubeta con una película de plástico perforada.

3. Vuelva a llenar el balde con granos de café, si están secos, humedézcalos. Rompa la semilla de hongo con aserrín en el cubo y mézclela con los posos de café en la capa superior de una pulgada para que las esporas se distribuyan bien.

4.

 

Ahora cubre tu cubo con una capa de celofán. Haga algunos agujeros en el celofán con un bolígrafo para el aire. Esto mantendrá los hongos en un ambiente adecuadamente húmedo y permitirá que el aire entre y salga.

5. Mantenga este cubo en un rincón oscuro de su casa.

6. Retire la cubierta de celofán una vez al día para rociar ligeramente los posos de café del agua. Vuelva a colocar la tapa cuando haya terminado.

Cuidado y Cosecha

Después de 15 a 20 días, la superficie del sustrato de los hongos comenzará a cambiar y verá manchas blancas por todas partes.

Cuando vea esto, simplemente quite la capa de celofán y coloque su cubo con más luz, un alféizar sombreado e iluminado o un rincón menos ventoso en su casa con algo de luz es perfecto. Pero recuerde, la fluctuación de la temperatura será perjudicial, por lo que el lugar debe ser cálido y estable.

No deje que la superficie se seque, rocíe el agua dos veces al día. A los hongos les encanta el sustrato húmedo.

Dentro de una semana más o menos verá que emergen diminutos hongos y en unos pocos días más, cuando estos hongos se pongan carnosos y sus capuchones se vuelvan hacia arriba, usted puede cosecharlos.

Consejos y advertencias

Los hongos ostra y los hongos shiitake son las variedades que crecen bien en los posos de café, son más fáciles de cultivar incluso para los principiantes.

Cuidar la higiene antes de abrir y cerrar la capa de celofán.

Si nota moho en los granos de café, rocíe menos agua. Es posible que también tenga que trasladarla a un lugar más fresco. Los hongos crecen mejor cuando la temperatura oscila entre 60 y 75 Fahrenheit (15 C – 23 C).

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